מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                 בורגול עם בשר כבש ופול ירוק


1 כוס בורגול גס
1 ק"ג תרמילי פול ירוק
1/2 ק"ג בשר כבש מחולק ל-6 חלקים
1 בצל קטן קצוץ דק
1/2 כוס שמן תירס
3 כוסות מים רותחים
1/2 כפית מלח

לעיטור:
2 כפות כוסברה קצוצה דק
2 שיני שום קצוצות דק

קולפים את תרמילי הפול ,שוטפים את הגרעינים ומסננים.
מחממים בסיר חצי מכמות השמן ומוסיפים את הפול, הבשר והבצל. מטגנים על אש קטנה, כ-10 דקות, תוך כדי בחישה.
מוסיפים את המים הרותחים עם המלח. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה כ-30 דקות, בסיר מכוסה.
שוטפים את הבורגול ומסננים. מוסיפים את הבורגול המסונן לתבשיל וממשיכים לבשל על אש גבוהה עד שהמים ייספגו (כ-15 דקות). ממשיכים לבשל עוד כ-10 דקות על אש נמוכה.
בשמן שנותר משחימים, במחבת נפרדת, את הכוסברה עם השום. מפזרים מעל התבשיל ומגישים

   

למאגר מתכוני בשר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות