מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                 כיסוני בשר


1 קילוגרם קמח
2 קילוגרם ביצה
1 קילוגרם בצל
1/2 קילוגרם בשר טחון
2 כפות אבקת מרק עוף
2 כוסות גרגרי חומוס
1/2 כוס דובדבנים
4 כפות רסק עגבניות
1 כפית מלח
קורט פפריקה חריפה
קורט קינמון
קורט פלפל שחור

הבצק:
1. מערבבים את הקמח עם הביצים וכפית מלח עד לקבלת בצק בעל מרקם אחיד.
2. מרדדים את הבצק לרצועות ארוכות וחותכים לקוביות בגודל 5X5 ס"מ.

המלית:
3. מטגנים את הבצל בשמן, מוסיפים את הבשר הטחון, קורט מלח, פלפל שחור, כף אבקת מרק עוף ומבשלים עד שהבשר מוכן.
4. מניחים קצת מהמלית על ריבועי הבצק וסוגרים בקיפול פרפר.
5. מבשלים את הכיסונים במים רותחים כעשר דקות.

הרוטב:
6. משרים את גרגירי החומוס במים רותחים למשך לילה שלם.
7. מבשלים את החומוס עם הדובדבנים ורסק העגבניות עד שגרגרי החומוס רכים. מתבלים בכף אבקת מרק עוף, פפריקה חריפה, קינמון, פלפל שחור ומלח
 

   

למאגר מתכוני בשר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות