מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                 שוק טלה בתנור


1 לימון
1/3 כוס זיתים ירוקים כבושים (מגולענים)
4 שיני שום גדולות
1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
4 כפות שמן זית
1/2 1 ק"ג תפוחי אדמה
1/2 1-2 ק"ג שוק טלה ללא העצם (מבקשים מהקצב שיוציא את העצם המרכזית)
חוט שמשון או חוט עבה לקשירה
מלח ופלפל שחור

1. מחממים תנור ל 230 מעלות צלזיוס
2. מקלפים את הלימון, ושומרים אותו בצד. במעבד מזון, מרסקים את הזיתים המגולענים, קליפות הלימון, השום והפטרוזיליה עם 2 כפות שמן זית.
3. מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לריבועים בגודל 3 ס"מ על 3 ס"מ.
מסדרים את תפוחי האדמה בתבנית חסינת חום, שופכים מעל 2 כפות שמן זית, ממליחים ומפלפלים.
4. מורחים את שוק הטלה בממרח הזיתים והלימון. מלפפים חוט שמשון מסביב לבשר הטלה מהדקים וקושרים, לאחר הקשירה שוק הטלה צריך להראות כמו "נקניק" מאורך.
5. מניחים את שוק הטלה מעל תפוחי האדמה. סוחטים את הלימון ושופכים על הטלה, ממליחים ומפלפלים. מכניסים לתנור ל 20 דקות, מורידים את החום ל 175 מעלות, הופכים את תפוחי האדמה וצולים עוד שעה.
6. מוציאים את התבנית מהתנור, מעבירים את שוק הטלה לקרש חיתוך ומעמידים בצד ל 10 דקות, פורסים בעזרת סכין חדה ומגישים עם תפוחי האדמה

   

למאגר מתכוני בשר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות