מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                 פרוסות שוק טלה בטימין שום ויין אדום


8 פרוסות שוק טלה
טימין
1 ראש שום
3 כוסות יין אדום
2 כפות חרדל
1 כף פלפל שחור
1 כרישה
2 גזרים
2 תפוחי אדמה
1/2 כוס שמן זית

לרוטב:
2 כפות חרדל
1 כף מיונז
מעט פלפל שחור
מעט שמן זית
מעט חומץ בלסמי

1. שוטפים היטב את הבשר.
2. משרים את הבשר למשך 4 שעות בחצי כוס יין אדום,
חרדל ופלפל שחור (לשים בקירור).
3. שמים את הבשר עם המיצים שהוא הפריש בתבנית מתכת מוסיפים את היין, שמן זית, טימין, ראש שום (שמים שיניים שלמות קלופות) אופים במשך שעתיים על חום 180 מעלות.
4. מוסיפים את הירקות חתוכים לקוביות גסות עוטפים בנייר כסף עושים 2 חורים בנייר הכסף ואופים לשעתיים נוספות עד שהירקות רכים.
5. מכינים את הרוטב בשייקר ומוסיפים על הבשר

   

למאגר מתכוני בשר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות