מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                 טאג'ין טלה עם פול ושורש סלרי


1/2 כוס שמן
1/2 1 ק"ג בשר טלה (רצוי שוק), חתוך לקוביות
1 כפית ג'ינג'ר
20 חוטי זעפרן מושרים ברבע כוס מים רותחים
מלח ופלפל שחור טחון טרי
1/2 ק"ג פול ירוק קפוא
1 שורש סלרי קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 עגבניות מרוסקות
2 לימונים כבושים קצוצים
1 כוס פטרוזיליה קצוצה

1. מחממים את השמן בסיר כבד. מוסיפים את הבשר והתבלינים ומזהיבים מכל הצדדים (כ 10 דקות). מוסיפים 3 כוסות מים ומרתיחים. מבשלים על אש נמוכה כשעתיים.
2. מוסיפים את הפול, הסלרי והעגבניות ומבשלים כשעה נוספת, עד שהפול רך והרוטב סמיך.
3. מוסיפים את הלימונים הכבושים, טועמים ומשפרים את התיבול. מגישים חם בעיטור פטרוזיליה קצוצה.

   

למאגר מתכוני בשר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות