מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                 בשר עם חומוס


1 ק"ג בשר טלה או בקר חתוך לקוביות גדולות
3 עצמות בקר עם מח
250 גרם (1/2 1 כוסות) גרגרי חומוס שהושרו במים משך לילה
מעט שמן לטיגון
1 בצל קצוץ
4 שיני שום קצוצות
1 כפית פפריקה מתוקה או חריפה
1 כפית פלפל אנגלי טחון
1 כפית גרגרי כוסברה טחונים
עשבי תיבול טריים (מרווה, טימין, פטרוזיליה)
3-2 כוסות מים או מרק בשר צח
מיץ לימון
6 כפות טחינה מוכנה (לא הכרחי)
מלח ופלפל

1. מזהיבים את הבצל במחבת, במעט שמן. מוסיפים את קוביות הבשר ומשחימים אותן. לקראת הסוף מוסיפים את השום.
2. מעבירים את תכולת המחבת לסיר כבד. מוסיפים את העצמות, גרגרי החומוס, התבלינים ועשבי התיבול. מוסיפים 3-2 כוסות מים או מרק, מכסים ומבשלים עד שהבשר וגרגרי החומוס מבושלים (כשעתיים).
3. מוסיפים מיץ לימון, מתבלים ומערבבים לתוך התבשיל את הטחינה -לא הכרחי.

   

למאגר מתכוני בשר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות