מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                 צלי בקר עם חבושים ורוטב שזיפים שחור


1/2 כוס שמן
1 ק"ג בשר בקר שריר, חתוך לקוביות של 3 ס"מ
2 בצלים בינונים, קצוצים דק
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
1/2 כפית כורכום
1 כפית פפריקה מתוקה
1/2 כוס רסק עגבניות
6 כוסות מים
1 ק"ג חבושים לא קלופים, שטופים היטב, ומנוקים מהליבה וחתוכים לפלחים
1/2 ק"ג שזיפים שחורים מיובשים, מגולענים

1. מחממים חצי מכמות השמן, עד שעולה מעט עשן, ומטגנים את הבשר עם הבצל והתבלינים עד שהבשר משחים מכל הצדדים. מוסיפים את רסק העגבניות וממשיכים לטגן מעט.
2. מוסיפים 3 כוסות מים ומבשלים עד שהבשר מתרכך, כשעה או מעט פחות.
3. מחממים את שארית השמן במחבת ומטגנים את החבושים עד שישחימו מעט.
4. מוסיפים את החבושים לבשר, מוסיפים את השזיפים המיובשים ואת 3 כוסות המים הנותרות, מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית במשך שעה. מגישים עם אורז לבן

   

למאגר מתכוני בשר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות