מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                 צלי בקר ברוטב שעועית ירוקה


1/2 כוס שמן
1 ק"ג שעועית ירוקה מנוקה, כל תרמיל חתוך ל 3 קטעים
1 ק"ג בשר בקר שריר, חתוך לקוביות של 3 ס"מ
2 בצלים בינוניים, קצוצים דק
1 כפית כורכום
1 כפית פלפל שחור
1 כפית פפריקה אדומה
1 כפית מלח
1/2 כוס רסק עגבניות
4 עגבניות אדומות, חתוכות לקוביות
5 כוסות מים
2 לימונים פרסיים מיובשים (לימון עמני)

1. מחממים חצי מכמות השמן במחבת ומטגנים את השעועית עד שהיא מקבלת גוון מעט חום.
2. בסיר נפרד מחממים את יתרת השמן עד שעולה מעט עשן. מוסיפים את קוביות הבשר, הבצל וכל התבלינים ומטגנים עד שהבשר משחים מכל הכוונים. מוסיפים את רסק העגבניות וממשיכים לטגן מעט. מוסיפים את העגבניות החתוכות וממשיכים לטגן עוד כ 10 דקות, עד שרוב הנוזלים מתאדים מן העגבניות.
3. מוסיפים את השעועית המטוגנת, המים והלימונים המיובשים. מביאים לרתיחה, מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית עד שהבשר מתרכך. מגישים עם אורז לבן או פירה תפוחי אדמה

   

למאגר מתכוני בשר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות