מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                כבד בקר בפלפל חריף


6 פרוסות כבד בקר במשקל כ-200 גרם כל אחת
2 בצלים גדולים
2 פלפלים חריפים ירוקים או אדומים, טריים
1 כוס יין לבן
מלח
פלפל שחור טרי, גרוס דק
פטרוזיליה או כוסברה קצוצה
שמן זית

1. קוצצים את הבצלים ומערבבים עם יין, 2 כפות שמן זית, פלפלים חריפים פרוסים לטבעות דקות, מלח ופלפל. מניחים את פרוסות הכבד בקערה עמוקה ויוצקים עליהם את התערובת. משהים לשעה-שעתיים.
2. מוציאים את הכבדים מהתערובת, מנגבים במגבות נייר וצולים בגריל או מטגנים במעט שמן זית 3-2 דקות מכל צד. בינתיים, מעבירים את חומרי התערובת למחבת שטוחה ומבשלים על אש בינונית, עד שמחצית מהנוזלים מתאדים.
3. מסדרים את פרוסות הכבד ומעליהן יוצקים את הרוטב. מפזרים פטרוזיליה או כוסברה קצוצה ומגישים עם אורז לבן, מאודה

   

למאגר מתכוני בשר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות