מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                 פילה בקר על הגריל


6 פרוסות פילה בקר במשקל כ 150 גרם כל אחת
לשום האפוי:
20 שיני שום עם הקליפה
1/4 1 כוסות שמן זית
1/4 כוס יין לבן יבש
2 גבעולי טימין טרי + 1 כף עלי טימין קצוצים
1/4 כוס חומץ בלסמי
מלח ופלפל לפי הטעם

1. מכינים את השום האפוי מראש: מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות צלזיוס).
2. מכניסים את שיני השום לתבנית חסינת חום, ומוסיפים רבע כוס שמן זית, את היין ואת גבעולי הטימין. אופים 35 דקות או עד ששיני השום מתרככות.
3. מעבירים את השום לכלי אחסון ומוסיפים את שארית השמן, הטימין הקצוץ, החומץ, מלח ופלפל.
4. צולים את נתחי הפילה על הגריל 2 דקות מכל צד ומעבירים לצלחת הגשה.
5. מניחים מעל כל נתח כמה שיני שום עם הרוטב ומגישים.
הערה: מומלץ להגיש את המנה בתוספת אספרגוס ובטטות צלויים על הגריל

   

למאגר מתכוני בשר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות