מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                בקר בבירה


2 כפות קמח
מלח
פלפל
קורט סוכר
בשר כתף בגוש אחד
חמאה
שן שום
בצל פרוס
כוס וחצי בירה
1/2 כוס מרק בשר צח
פטרוסיליה
כפית טימין
3 גבעולי סלרי
3 עלי דפנה
10 גרגירי פלפל אנגלי
10 גרגירי פלפל שחור
כף חומץ בן יין.

זורים על הבשר את הקמח, המלח הסוכר והפלפל, ו חובטים בו מכל צידיו בפטיש עץ
בסיר גדול משחימים הבשר בחמאה . מוציאים. מוסיפים חמאה ומטגנים קלות השום והבצל מוסיפים לסיר את הבירה, החומץ והמרק. מרתיחם. מחזירים את הבשר+ העלים +הגרגירים. מבשלים על אש נמוכה, מכוסה, כשעה וחצי.
מכבים האש ולא נוגעים עד שמצטנן. מוציאים, פורסים, מחזירים לסיר ,מחממים ומגישים בלוויית תוספות שסופגות רוטב.

   

למאגר מתכוני בשר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות