מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                 בקר ועגבניות מיובשות


500 גר' פסטה פפרדלה, רצוי עשויה בבית
500 גרם בשר בקר רך (רצוי סינטה), חתוך לרצועות דקות.
2 שיני שום
1/3 כוס יין אדום
1/4 חבילה חמאה
6-7 עגבניות מיובשות חתוכות לרצועות
מלח ופלפל שחור

משרים את העגבניות המיובשות בחצי כוס מים במשך שעה לפחות.
מטגנים בחמאה את השום ומוסיפים את נתחי הבשר. ממליחים ומפלפלים.
אחרי 3-4 דקות מוצאים את הבשר ומוסיפים את היין וחצי מכמות המים שבהם הושרו העגבניות המיובשות..
ממשיכים לבשל על אש גבוהה עד שכמות הנוזלים מצטמצמת בחצי.
מחזירים למחבת את הבשר ומוסיפים את העגבניות. מביאים לרתיחה נוספת ומורידים מהאש.
שופכים את הרוטב על הפסטה המוכנה ומגישים

   

למאגר מתכוני בשר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות