מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                בורגול עם טלה


750 גרם טלה טחון
4 כוסות בורגול גס
שמן זית
2 בצלים קצוצים
1 כף שטוחה בהראט (ראו מסגרת)
מלח ופלפל שחור טחון טרי
1/2 כוס ציר טלה (של "מרינדו") או מים
3-2 כפות פטרוזיליה קצוצה
1 כף תרכיז רימונים
2 כפות צנוברים קלויים

משרים בורגול במים למשך 3 שעות, עד שהמרקם נעשה נגיס.
מחממים מחבת כבדה עם שמן זית, ומטגנים בצל כ-5 דקות להזהבה. מוסיפים בשר טחון, ומטגנים להשחמה, תוך כדי פירור הבשר. מתבלים בבהראט, מלח ופלפל, מוסיפים ציר טלה או מים ומבשלים 5 דקות עד לאידוי.
מסדרים את הבורגול בצלחות הגשה, כך שבמרכז נשארת גומחה לבשר. עורמים את הבשר החם, מתבלים במעט פטרוזיליה, תרכיז רימונים וצנוברים ומגישים מיד

   

למאגר מתכוני בשר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות