מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                קבאב חצילים


1 ק"ג בשר כבש
2 כפות מרגרינה
3 כפות שמן
2 בצלים גדולים
2 עגבניות בינוניות או 2 כפות ממרח עגבניות
4 חצילים בינוניים
2 כפיות מלח
חצי כפית פלפל

חתוך החצילים לאורךך ל4 רצועות וחתוך כל אחת מהן לרצועות באורך 4 ס"מ. הנח אותם במי מלח למשך חצי שעה.
סנן וסחוט אותם מעט על מנת להיפטר מנוזלים מיותרים. חמם השמן והמרגרינה יחד. טגן החצילים קלות והוצא אותם.
באותו הסיר שים חצי מכמות הבשר חתוך לקוביות וטגן אותם קלות למשך 2-3 דקות , אח"כ הוצא אותם. חשור על אותו תהליך עם שאר הבשר.
באותו הסיר טגן בצל חתוך לאורך. הוסף העגבניות הקלופות והקצוצות. בשל למשך 2 דקות.
הוסף הבשר, מלח, פלפל ו2 כוסות מים חמים. כסה ובשל על להבה נמוכה למשך חצי שעה עד שהבשר מתרככך. הוסף החצילים המטוגנים ובשל למשך 30 דקות נוספות.

   

למאגר מתכוני בשר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות