מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                ריאות


להכניס לתוך סיר מים ושני עלי דפנה. המים אמורים לכסות את הריאות. להביא לרתיחה ולבשל עד אשר הן רכות (שעה עד שעה ורבע(.
להוציא אותם מהסיר, לזרוק את המים, לצנן ולחתוך לקוביות (אין משמעות לגודל הקוביות אך לא גדולים מדי). לשים את החתיכות בסיר ולהוסיף:
2 כפות גדושות- כמון .
2 כפות הריסה מרוקאית(עדיף ביתית)
כפית גדושה פפריקה אדומה- מתוקה
חצי ראש שום (כתוש או קצוץ-איך שרוצים).
1/2 עד 3/4 כוס שמן רגיל (זה מה שעושה את הטעם...הבנתי).
חצי כוס מים.

להביא לרתיחה בסיר סגור ולבשל כ-20 דקות על אש נמוכה עד שהריאות "יתפסו" את טעם התבלינים. לאחר מכן להוציא את המכסה ולתת לזה כך "איתקללא" מה שנקרא- כמו הדגים, להעלות אדים ו"לעשל" (מלשון דבש) את התבשיל.
בסוף הבישול או לפני ההגשה מוסיפים עוד כמה שיני שום כתוש וכוסברה טרייה מעל (למי שאוהב את הטעם)

   

למאגר מתכוני בשר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות