מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                סטייק בסויה


מקור - לימה פרו
1 קג סטייק (במקור חזיר אבל אפשר גם בקר)
300 גרם פולי סויה שחורים
1 כוס יין לבן
1 פלפל אדום חריף קצוץ דקדק
1 כף חרדל
קורנית, עלי דפנה, מלח ופלפל לפי הטעם.

להשרות את פולי הסויה כל הלילה במים קרים עם הקורנית ועלי הדפנה.
להוסיף מלח ופלפל ואת הפלפל החריף ולבשל על אש קטנה מקסימום שעה.
למרוח את החרדל על הבשר ולפזר קצת פלפל.
להכניס לתנור על חום בינוני.
לאחר 20 דקות לשפוך על הבשר כוס מיים ולאחר מכן את כוס היין.
להשאיר את הבשר בתנור עד שיתבשל לפי טעמכם כשמידי פעם שופכים שוב מהרוטב שבתבנית על הבשר.
להגיש חם עם הסויה

   

למאגר מתכוני בשר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות