מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                צלי בקר


800 ג´ צלי בקר
5 כפות קמח חיטה
2 כפות שמן
3 בצלים חתוכים גס
3 שיניי שום כתושות
1.5 כוסות בירה לבנה
1/3 כוס מרק עוף צח
2 גזרים מקולפים וחתוכים לפרוסות
1/4 כף אגוזים קלויים וטחונים
1/3 כפית סוכר
4 כפות רסק עגבניות
2 כפיות חומץ
2 עלה דפנה
8 כוסות פטריות שמפיניון קטנות (אופציונלי)

לחמם מראש את התנור לחום גבוה מאוד
לנקות את הבשר, לערבב 3 כפות קמח , המלח, והפלפל.
לצפות את הבשר מכל צדדיו.
לטגן בסיר את הבשר קלות ולהניח בקערת פיירקס.
באותו סיר לטגן את הבצל והשום עד שיזהיבו.
להוסיף 2 כפות קמח ולבשל כדקה.
בהדרגה להוסיף את הבירה והמרק לערבב עד שירתח.
להוסיף את שאר הרכיבים פרט לפטריות.
לצקת את הרוטב על הבשר לכסות בנייר אלומיניום
ולאפות בתנור שעה וחצי.
להוסיף את הפטריות ולהמשיך באפייה כ1/2 שעה עד שעה נוספות.
להמתין כ-5 עד 10 דקות ולחתוך את הבשר לפרוסות דקות.

   

למאגר מתכוני בשר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות