מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                שוק טלה עם ירקות שורש


1 שוק טלה
4 כפות חרדל
4 כפות שמן זית
6 שיני שום חצויות
חצי כוס תערובת של רוזמרין, טימין, פטרוזיליה קצוצים דק מאד
מלח, פלפל שחור טחון טרי

ירקות שורש:
2 ראשי סלרי חתוכים לרבעים
3 שורש פטרוזיליה קלופים חצויים לאורכם
3 לפתות חתוכות לרבעים
24 בצלי שאלוט
2 ראשי שום חצויים לרוחבם
3 גזרים קלופים חצויים לאורכם ולרוחבם
כוס של תערובת רוזמרין, טימין, פטרוזיליה קצוצים דק

עושים בבשר חתכים אלכסוניים עם סכין קטנה ומחדירים פנימה את שיני השום. מורחים את הבשר בתערובת חרדל ושמן. מערבבים את התבלינים ומהדקים אותם אל הנתח. מניחים את ירקות השורש בתבנית צליה. מערבבים מעט שמן זית עם מעט מהתבלינים הירוקים. מניחים על ירקות השורש את השוק.
מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש לחום של 220 מעלות וצולים כרבע שעה עד שהבשר משחים יפה. מנמיכים את החום ל-150 מעלות ומשיכים לצלות עוד שעה. מוציאים ומניחים לבשר לעמוד כ-10 דקות לפני הפריסה.

   

למאגר מתכוני בשר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות