מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                הכנת פסטה ביתית


450 גרם קמח לבן
4 ביצים מספר
2 כות שמן זית
קורט מלח.

מעבדים את הבצק
מקבלים בצק חלק. מגלגלים לצורה של נקניק עוטפים בניילון ומצננים שעה.

חלק את הבצק לטבעות של 4 ס"מ ,שטח על משטח
מקומח עם מערוך לעלה דק .
קמח את החלק העליון
גלגל את הבצק כמו שטיח.
חותכים רצועות דקות לרוחב הרצוי
ובעזרת האצבעות בעדינות פותחים את הפסטה.
מבשלים במי מלח 3-4 דקות ומסננים הישר לתוך הרוטב
לדקה אחת של בישול

רוטב:
1/3 כוס שמן זית
7 שיני שום כתוש
מעט פלפל טרי חריף קצוץ גס
חבילת פטריות שמפיניון קצוץ דק
חופן של עלי ריחן טרי חתוך זולין
מלח ופלפל שחור

מטגנים הכל יחד 2-3 דקות
מוסיפים את הפסטה לדקה מערבבים בעדינות

   

     למאגר מתכוני פסטה
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות