מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                פנה עם אספרגוס, יין ושמנת צמחית


חצי חבילת פנה (פסטה בצורת צינורות חלולים וקצרים)
חצי ק"ג אספרגוס ירוק
375 מ"ל שמנת צמחית (פרווה)
חצי כוס יין לבן
1 בצל
50 גרם מרגרינה בטעם חמאה
מלח ופלפל לפי הטעם

מבשלים את הפסטה במים לפי הוראות היצרן ומסננים.
בינתיים מכינים את הרוטב: מסלקים את החלקים ה"עציים" של האספרגוס ומקלפים את הקליפה במקומות שהיא עבה. חותכים לחתיכות באורך כשלושה ס"מ.
מבשלים את האספרגוס החתוך במים רותחים עד להתרככותו (כעשר דקות) ומסננים.
קוצצים את הבצל, ממיסים את המרגרינה ומטגנים את הבצל עד להזהבתו.
מוסיפים את האספרגוס למחבת, מטגנים כדקה ומוסיפים את היין והשמנת.
מתבלים במלח ובפלפל לפי הטעם ממשיכים לבשל על אש נמוכה עד שהרוטב מסמיך.
יוצקים את הרוטב מעל הפסטה ומגישים חם

   

     למאגר מתכוני פסטה
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות