מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                               קיש בטטה ורוזמרין


לבצק:
80 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
1 כוס קמח
1 ביצה
1/2 כפית מלח

למלית:
2 בצלים סגולים (או 1 ממש גדול) פרוסים
2-3 בטטות מאורכות, קלופות ומבושלות
1 כף רוזמרין קצוץ דק-דק
2 ביצים
1/2 מכל שמנת מתוקה
מלח ופלפל שחור

1. מכינים את הבצק: מכניסים למעבד מזון חמאה, קמח ומלח ומעבדים כמה שניות עד שמתקבלת תערובת פירורית. מוסיפים את הביצה ומעבדים עד שמתגבש כדור בצק. אם צריך מוסיפים כף או שתיים של מים קרים. אוספים את הבצק, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה.
2. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
3. במחבת מחממים מעט שמן ומטגנים את טבעות הבצל כ-5 דקות, עד שמתרככות.
4. פורסים את הבטטות לפרוסות בעובי של חצי ס"מ. טורפים ביחד ביצים, שמנת, רוזמרין, מלח ופלפל.
5. מרכיבים את הקיש: מרדדים את הבצק לעלה דק ומניחים על תבנית קיש (24 ס"מ). על קרקעית הקיש מפזרים בצל מטוגן ומעליו מסדרים יפה את עיגולי הבטטה. על הכל יוצקים את בלילת הביצים.
6. אופים כחצי שעה - עד שהקיש משחים

   

     למאגר מתכוני פשטידות
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות