מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                               קיש כרישה


מלית:
4 יח´ כרישה
2 בצלים קצוצים
50 מ``ל יין לבן
2 ביצים
1 חלמון
1 כף קמח
2 כפות עירית קצוצה
100 מ``ל שמנת מתוקה
50 גר´ פרמזן מגורד
חמאה לאידוי
מלח, פלפל לבן

לערבב יחד קמח, מלח, סוכר וחמאה להוסיף בהדרגה שמנת עד לקבלת בצק. לקרר במשך חצי שעה - רצוי לקרר לא מגולגל כמו כדור, אלא שטוח כמו פיתה.
לחתוך את הכרישה לטבעות דקות, לאדות עם מעט חמאה עד מצב ריכוך ולהוסיף את הבצל ולהמשיך לאדות. להוסיף יין לבן ולאדות עד שאין נוזל ולהוריד מהאש. להוסיף את שאר החומרים.
לצקת על תחתית פאי ולאפות בחום של 170 מעלות במשך חצי שעה

   

     למאגר מתכוני פשטידות
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות