מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                קיש חצילים


לקלתית:
200 גרם חמאה רכה
1/2 ק"ג קמח
מעט מים קרים
1/2 כפית מלח

למלית:
2-1 חצילים קלויים בגריל
250 גבינת פטה
250 מ"ל שמנת מתוקה
2 ביצים
2 כפות קמח
מלח ופלפל לפי הטעם

הכנת הקלתית:
1. חותכים את החמאה לקוביות ומערבבים עם קמח ומלח. מטמיעים תוך כדי תנועות פירור בידיים.
2. כשהבצק מגיע למרקם פירורי דק מוסיפים מעט מים ומאחדים את העיסה.
3. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומצננים במקרר כחצי שעה.
4. מרפדים את תבנית הפאי בבצק ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, במשך כ-15 דקות, עד שהפאי מזהיב.
להכנת המלית:
1. מנקים את הפלפלים מקליפה ומערבבים את כל מצרכי המלית, ממליחים ומפלפלים.
2. שופכים אל תבנית הפאי האפוי את תערובת המלית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-20 דקות, עד שהקיש מקבל גוון זהוב ומתקשה

   

     למאגר מתכוני פשטידות
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות