מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                פשטידת כרישה וגבינות


לתבנית פאי עגולה בקוטר 26 ס"מ:

תבנית פאי מרופדת בבצק פריך
2 גבעולי כרישה, חצויים לאורכם ופרוסים (רק החלק הלבן)
2 שיני שום, קצוצות
30 גרם חמאה
2 כפות יין לבן יבש
2 כפות קמח
1 כוס שמנת מתוקה
1 חבילה גבינת "טוב טעם"
1 כוס תערובת גבינות מגוררות (פרמזן, אדם, אמנטל)
2 ביצים
1/2 כוס אגוזי מלך, קלויים וקצוצים (לא חובה)
מלח ופלפל שחור, טחון טרי
1 גבעול כרישה, פרוס בעובי 2 ס"מ (למעין "גלילים")

1. במחבת גדולה מאדים את הכרישה הקצוצה והשום בחמאה. כשמתרכך מוסיפים את היין ומאדים עוד 10 דקות. מוסיפים קמח, ומערבבים עד שהוא נספג. מוסיפים שמנת ומערבבים כ-2 דקות. מצננים.
2. בקערה מערבבים את תערובת הכרישה עם גבינות, ביצים, אגוזים ותבלינים.
3. מחממים תנור ל-180 מעלות.
4. מפזרים את המלית על הבצק המרודד, ומעמידים את גלילי הכרישה, על פני המלית. אופים 35-30 דקות

   

     למאגר מתכוני פשטידות
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות