מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                               קיש תרד עם גבינה בולגרית ואגוזי מלך


(לתבנית עגולה בקוטר 28 ס"מ):
לקלתית:
כוס קמח
1/2 כוס קמח מלא
1/2 כפית מלח
100 גרם חמאה, קרה
1 ביצה

למלית:
500-600 גרם עלי תרד טריים קטנים
3 ביצים
כוס שמנת מתוקה לבישול (15% שומן)
200 גרם גבינה קשה (צהובה) מגוררת
200 גרם גבינה בולגרית, מפוררת ביד
1/3 כוס אגוזי מלך, קלופים ושבורים ביד
קורט אגוז מוסקט מגורר
פלפל (רצוי לבן)
כפית קצח

1. מכינים את הקלתית: במעבד מזון מעבדים את שני סוגי הקמח עם המלח, החמאה והביצה, עד לקבלת פירורים. מעבירים לקערה או למשטח עבודה ולשים בידיים, רק עד לקבלת בצק (עיבוד יתר מקשה את הבצק). אם הבצק יבש, מוסיפים כף או שתיים של מים קרים. אם הבצק רטוב - מוסיפים מעט קמח. מגלגלים לכדור, מכסים בניילון ומקררים חצי שעה. מרדדים ואופים ללא המלית.

   

     למאגר מתכוני פשטידות
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות