מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                מרק בצל


2 שיני שום שום
1 כוס גבינת פרמזן
1 ו - 1/2 מיכל שמנת מתוקה
60 גרם חמאה
1 ק"ג בצל פרוס לפרוסות דקות
מלח,
3 כפות קמח
2 ליטר מרק חם - לא בשרי.אפשר להכינו מבישול ירקות או בצל -

לטגן את הבצל בחמאה על אש בינונית עד שהבצל מזהיב. להוסיף מלח ו-3 כפות קמח לבחוש היטב כדי שתווצר רביחה טובה וללא גושים.
להוסיף את המרק הזך לבצל ובוחשים היטב בסיר מכוסה חלקית למשך כ-חצי שעה.
להוסיף בזילוף את השמנת המתוקה לסיר ותוך כדי בחישה מתמדת. לבשל עוד כ-10 דקות ולא לאפשר למרק לרתוח ולשמור כל הזמן על סף רתיחה.
בינתיים- לפרוס בגט לא טרי לפרוסות אלכסוניות(אפשר מכל לחם לבן אחר) ןלשים אותם מסודרות בתבנית משומנת מעט עם שמן זית.
מדליקים את התנור לחום הגבוה ביותר שלו וכשמגיע לטמפ" הגבוהה - מכבים את התנור ומכניסים את הפרוסות לתנור לייבוש בתנור החם.
לגרד על כל פרוסה שום ולהניח עליה גרידת גבינות.
בזמן הגשת המרק - להכניס לכל קערית מרק פרוסה עם גבינה - שהפרוסה תצוף

   

     למאגר מתכוני מרקים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות