מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                מרק כרובית


60 גרם חמאה
1 כף אבקת מרק עוף
2 כפיות מלח
1 כרובית בינונית-קטנה
7 כוסות מים
5 תפוחי אדמה בינוניים
2 בצלים בינוניים
3 כוסות חלב
1/3 כפית פלפל לבן
1 כף חמאה
1 כף פטרוזיליה

1. שוטפים את הכרובית או שורים אותה בקערת מים. מסירים את העלים והגבעול ומפרידים את הכרובית לפרחים. מבשלים את פרחי הכרובית ב 3 כוסות מים עד שיתרככו.
2. מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות . מקלפים את הבצלים ופורסים לפרוסות.
3. מטגנים את פרוסות הבצל בחמאה עד שיתרככו ויהיו שקופים אך לא זהובים. מוסיפים לכרובית את תפוחי האדמה , עוד 4 כוסות מים, אבקת מרק, ומלח. מבשלים עד שתפוחי האדמה יתרככו.
4. מסננים את המרק לתוך סיר אחר. מועכים את תפוחי האדמה , הבצל והכרובית למחית חלקה ביותר בממחה חשמלי, במעבד מזון או דרך מסננת רשת. מחזירים לסיר את המחית ומוסיפים את החלב.
5. מביאים לרתיחה , טועמים ומתבלים במלח ופלפל לבן. מבשלים 10 דקות.
משפרים את הטעם על ידי הוספת עוד כף חמאה. זורים על המרק פטרוזיליה קצוץ ומגישים חם

   

     למאגר מתכוני מרקים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות