מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                מרק מינסטרונה


3 שיני שום פרוסות דק
70 גר´ בשר מעושן חתוך לרצועות
5 כפות עשבי תיבול מעורבים - בזיליקום מרווה מיורן פטרוזיליה טימין
5 עגבניות קלופות וקצוצות דק
1/2 כוס שעועית לבנה יבשה
1/3 כוס שמן זית משובח
1 בצל קצוץ
2/3 כוס יין אדום יבש
5 כוסות מרק צח או מים
2 גזרים, קלופים וחתוכים לקוביות
2 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות
2 גבעולי סלרי, פרוסים
1 כרישה יפה פרוסה
מלח, פלפל שחור טחון טרי
1 כוס מקרוני קצרים ורחבים, מבושלים

משרים את השעועית בהרבה מים למשך הלילה. מסננים
מחממים בסיר גדול את השמן ומאדים את הבצל והשום כמה דקות.
מוסיפים את הבשר המעושן ועשבי התיבול, ומטגנים כ-3 דקות.
מוסיפים את העגבניות ומערבבים כמה דקות. מוסיפים את היין ומביאים לרתיחה.
מניחים לרתוח 2-3 דקות מוסיפים את השעועית, המרק הצח או המים, מביאים לרתיחה ומבשלים מכוסה כשעה, עד שהשעועית רכה.
מוסיפים את שאר הירקות ומבשלים כ-20 דקות נוספות.
ממליחים ומפלפלים מוסיפים את הפסטה המבושלת מערבבים ומגישים חם עם לחם

   

     למאגר מתכוני מרקים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות