מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                              מוח עגל עם ביצה מקושקשת


1 מוח עגל
מלח
3 כפות שומן אווז
1 בצל, קצוץ
7 ביצים
פטרוזיליה קצוצה
פלפל שחור
פפריקה

1. משרים את המוח במים ומאחסנים במקרר ל-3 שעות לפחות, ורצוי למשך הלילה. למחרת מפרידים את המוח לאונות ומקלפים את הקרום העוטף אותן תחת מים זורמים. שמים בסיר קטן, מכסים במים, מוסיפים מלח, מביאים לרתיחה ומבשלים 2 דקות. מוציאים ומייבשים במגבות נייר. חותכים את המוח לקוביות קטנות.
2. ממיסים את השומן במחבת. מוסיפים את הבצל ומאדים כ – 2 דקות. מוסיפים את המוח ומערבבים כדקה. שוברים את הביצים לתוך המחבת ומערבבים עד שהן מתייצבות. מוסיפים הרבה פטרוזיליה קצוצה, מלח , פלפל שחור ופפריקה, מערבבים ומגישים עם לחם לבן

   

    מתכונים שונים ומיוחדים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות