מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                              כופתאות ממולאות בריבת שזיפים


לבצק:
1 ק"ג תפוחי אדמה
1 כוס קמח
1 ביצה
40 גרם חמאה מומסת
מלח

למילוי:
ריבת שזיפים

לציפוי:
120 גרם חמאה
110 גרם פירורי לחם
אבקת סוכר

מבשלים את תפוחי האדמה בקליפתם וקולפים בעודם חמימים. חותכים לרבעים. שמים את הקמח על משטח העבודה, מניחים עליו את תפוחי האדמה ומועכים אותם לתוך הקמח.
מוסיפים את הביצה, החמאה ומעט מלח ולשים עד שנוצר בצק אחיד ולא דביק. אם יש צורך, מוסיפים עוד קמח.
מרדדים את הבצק לעלה בעובי כ – 1 ס"מ, וקורצים ממנו עיגולים בקוטר 6-8 ס"מ. מניחים כפית ריבה במרכז כל עיגול, אוספים את שולי הבצק סביב הריבה ומעצבים כדור.
מרתיחים מים בסיר גדול ורחב. מחליקים את כדורי הבצק למים הרותחים ומבשלים עד שהכדורים צפים ועוד כדקה. מוציאים בכף מחוררת. ממיסים חמאה במחבת גדולה, מוסיפים את פירורי הלחם ומערבבים עד שהם משחימים קצת.
מגלגלים את הכופתאות בפירורי הלחם, זורים עליהן אבקת סוכר ומגישים מייד

   

    מתכונים שונים ומיוחדים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות