מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                              סורבה תפוחים מטוגנים


500 מ"ל מיץ תפוחים טבעי
100 גרם סוכר
מיץ מ - ½ לימון
4 תפוחים ירוקים יפים
60 גרם אבקת סוכר
25 גרם חמאה
1 כף סוכר
כוסית קלבדוס (ברנדי מתפוחים)

מערבבים את מיץ התפוחים עם הסוכר מיץ הלימון. מעבירים למכונת גלידה ומפעילים עד שנוצר סורבה.
2. מחממים את התנור לחום נמוך (100 מעלות). מרפדים תבנית בנייר אפייה. פורסים 2 מהתפוחים דק ככל האפשר, בלי לקלוף ובלי לסלק את הליבה (נוח לפרוס אותם דק במכשיר הנקרא מנדולינה).
מסדרים את הפרוסות בתבנית וזורים עליהן אבקת סוכר דרך מסננת. הופכים את הפרוסות ומאבקים גם את צדן השני .באבקת הסוכר. מכניסים לתנור ואופים שעה.
3. פורסים מהתפוחים הנותרים 6 פרוסות עבות. מחממים את החמאה במחבת ומוסיפים את פרוסות התפוחים.
זורים עליהן את הסוכר ומטגנים על להבה נמוכה כ- 3 דקות מכל צד, עד שהן מזהיבות. יוצקים למחבת את הקלבדוס ומבעירים.
מחלקים את הסורבה לצלחות הגשה , מניחים מסביב פרוסת תפוחי מטוגן וכמה צ`יפסים מתפוחים ומגישים.

   

    מתכונים שונים ומיוחדים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות