מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                               קוגל


35 גרם שמרים טריים
1 כפית סוכר
3\1 3 כוסות קמח
5 ביצים
2\1 כוס שמן
5 תפחי אדמה
2\1 2 כפיות מלח
4 בצלים גדולים
פלפל שחור

מפוררים את השמרים עם כמה כפיות מים והסוכר ומניחים בצד.
שמים בקערה שתיים וחצי כוסות מהקמח, מוסיפים את הביצים, השמרים המומסים, השמן וכשליש כוס מים. מערבבים. מערבבים לבלילה אחידה ומניחים לתפיחה לכשעה.
מגררים את תפוחי האדמה בפומפייה דקה. סוחטים את תפוחי האדמה היטב ואוספים את הנוזלים בקערית. מניחים את קערת הנוזלים בצד לכמה דקות כדי שהעמילן ישקע. שופכים את הנוזלים ומשאירים את העמילן.
מוסיפים לבצק את תפוחי האדמה המגוררים והמלח. מגררים פנימה בפומפייה דקה בצל אחד או שניים. מתבלים בהרבה פלפל שחור ומוסיפים את העמילן של תפוחי האדמה. מוסיפים את שלושת רבעי כוס הקמח הנותרת ומערבבים שוב.
מניחים לתפיחה לחצי שעה.
מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות). משמנים היטב שתי תבניות אינגליש קייק.
פורסים את הבצלים הנותרים ומרפדים את תחתית התבניות בטבעות. ממלאים את התבניות בבלילה על לשלושת רגעי גובהן ומורחים את פני הבלילה בשמן.
מכניסים לתנור ואופים שעתיים

   

    מתכונים שונים ומיוחדים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות