מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                             אנטרקוט אסדו


1 נתח של שלם של אנטריקוט ללא מכסה השומן החיצוני
מלח, פלפל שחור טחון טרי

מכינים את גריל פחמים: הרשת צריכה להיות במרחק של כ-30 ס"מ מהגחלים.
מניחים בתחתית המנגל גחלים בכמות מועטה ביותר, ממש שכבה אחת של גחלים וגם אלה בצפיפות דלילה יחסית. העיקרון הוא צליית הבשר בחום נמוך מאד ולאורך זמן רב.
מניחים את הבשר על הרשת ומניחם לו הצלות לאיטו במשך כשעתיים וחצי כשבמהלך הצליה הופכים את הנתח סביב סביב. במהלך הצלייה גם ממליחים ומפלפלים את הנתח. צולים אותו ככה עד שהוא שחום לגמרי ופריך ביותר. בפנים הבשר יהי עדיין ורדרד למרות משך הצלייה הארוך.
מגישים עם צ'ימיצ'ורי

   

    מתכונים שונים ומיוחדים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות