מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                            בקלאווה


10 דפים של עלי בצק פילו
100 גר חמאה מומסת
חצי כוס סוכר
כפית קינמון

למילוי:
3 כוסות תערובת אגוזיםשקדיםפסטוקים קצוצים
חצי כוס סוכר

לסירופ:
2 כוסות סוכר
4 כוסות מים
חצי לימון
חצי תפוז

מערבבים בקערית את הסוכר והקינמון.
מורחים את דפי הבצק, דף דף, בחמאה המומסת, בעזרת מברשת. מניחים חמישה דפי בצק בתבנית התנור. בין דף בצק למשנהו, מפזרים מעט מתערובת הסוכר-קינמון.
מפזרים על שכבות הבצק את תערובת האגוזים והסוכר. מהדקים מעט.
מניחים שוב חמש שכבות של דפי בצק מרוחים, שבין דף בצק למשנהו מפזרים מתערובת הסוכר-קינמון. מהדקים מעט.
חותכים בבצק בעזרת סכין חדה, מעויינים בגודל של כ-3 ס"מ. בזמן החיתוך, תומכים את הבצק בידיים.
אופים בתנור שחומם מראש לחום ל 200 מעלות לכעשרים דקות עד שהבצק שחום יפה.
בזמן הזה מכינים את הסירופ: שמים את כל החומרים בסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים יחד כעשרים דקות עד שהסירופ מסמיך מעט. מקררים מעט.
יוצקים מהסירופ הקר על הבקלאווה החמה

   

    מתכונים שונים ומיוחדים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות