מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                            מרק דובדבנים


2\1 קג' דובדבנים חמוצים טריים ומגולענים, או קופסה של דובדבנים חמוצים בסירופ קל.
5 כוסות מים
פלח לימון עבה עם הקליפה
4 כפות סוכר
1 כף קורנפלור מדולל במעט מים קרים
1 ביצה טרופה
שמנת חמוצה להגשה

שמים את הדובדבנים, סוכר, לימון ומים בסיר. מביאים לרתיחה ומבשלים כ-5-6 דקות לדובדבנים טריים ושלוש דקות לדובדבנים משומרים.
מוסיפים את הקורנפלור המדולל במעט מים ומבשלים עוד דקותיים, עד שהמרק מסמיך מעט. מורידים מהאש.
שמים את הביצה בקערת ההגשה של המרק. יוצקים לאט לאט מצקת מהמרק הרותח אל הביצה תוך טריפה וערבוב. כך עושים מצקת אחר מצקת, מה שמבטיח שהביצה לא תיקרש ותהפוך לחביתות. מכסים בניילון נצמד ומקררים במקרר למספר שעות.
מגישים קר, עם שמנת חמוצה

   

    מתכונים שונים ומיוחדים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות