מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                              כנאפה


לסירופ סוכר מבשלים
6 כוסות סוכר
2 כוסות מים
1/3 כפית מיץ לימון
3/4 כוס מי ורדים

ק"ג אטריות קדאיף
1 ק"ג גבינת צאן לא מלוחה וקשה מפוררת
100 גרם חמאה ללא מלח מומסת
170 ג' פיסטוק קלוי וטחון

ממיסים את החמאה במחבת, מוסיפים את האטריות ומקפיצים 1-2 דקות רק לספיגת החמאה באטריות - לא לטגן. מסדרים 2/3 מהאטריות בבסיס תבנית מגש מזרחי עגולה ושטוחה בקוטר 40 ס"מ, מניחים על האש ומטגנים.
מסובבים כל הזמן את התבנית תוך כדי טיגון כ- 15 דקות. מסירים מן האש , מפזרים את הגבינה ומניחים את יתרת האטריות מעל.
סוגרים כמו מכסה בתבנית נוספת קטנה יותר בקוטר 20 ס"מ, הופכים לצד השני ומסירים את התבנית הגדולה יותר. מחזירים לאש וממשיכים לטגן כ- 5 דקות נוספות שוב תוך כדי סיבוב תמידי.
מסירים מן האש, יוצקים את סירופ הסוכר מעל, מפזרים את הפיסטוקים ומגישים

   

    מתכונים שונים ומיוחדים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות