מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                              כנאפה


לסירופ:
סירופ אטר
כוס מים
2 ורבע כוסות סוכר
1 כף מיץ לימון
1 כפית מי ורדים

220 גרם מרגרינה מומסת
600 גרם אטריות קדאיף

למלית:
1 כוס סולת
4 כוסות חלב
1/2 כוס סוכר
2 כפות מי ורדים
1/2 קילוגרם גבינת קוטג' או "ריקוטה"

בצק להצעת הגיוון:
1/2 3 כוסות סולת
1/2 כוס קמח
200 גרם מרגרינה מומסת
1 כוס סוכר
1 כף מי ורדים
15 גרם שמרים יבשים
1 כוס חלב

כלים:
תבנית 30X40

1. ממיסים את המרגרינה, יוצקים על אטריות הקדאיף ומערבבים היטב.
2. מבשלים את הסולת עם החלב על אש קטנה, תוך כדי בחישה. כשהדייסה סמיכה ואחידה מוסיפים סוכר ומי ורדים. מצננים 3-4 שעות.
3. משטחים מחצית מכמות האטריות בתבנית, ויוצקים עליהן את תערובת הסולת. עליה מפזרים את הגבינה בשכבה אחידה, ומכסים ביתרת האטריות.
4. מכניסים לתנור שחומם מראש לחום בינוני, ואופים כ-45 דקות, עד שהמאפה מזהיב.
5. מכינים את הסירופ: מרתיחים את המים והסוכר בסיר קטן, ומבשלים כ-10 דקות על אש קטנה עד שהנוזל מסמיך מעט. מוסיפים את מיץ הלימון ומי הוורדים. מסירים מן האש ומצננים.
6.לקראת ההגשה מחממים את המאפה, חותכים למנות ויוצקים עליו סירופ קר

   

    מתכונים שונים ומיוחדים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות