מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                              חומוס


1.5 כף טחינה
2 כפות מיץ לימון
4 כפות שמן זית
3 שיני שום
מלח
2 כוסות חומוס מבושל
2/3 כוס מי בישול חומוס

משרים 500 גרם גרגרי חומוס בהרבה מים כל הלילה.
למחרת שופכים את המים.
מבשלים בסיר גדול עם כמות מים של לפחות פי 3 מגובה הגרגרים
מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל כשעתיים עד להתרככות.
טוחנים במעבד מזון ,בלהב המתכת, את שיני השום, מוסיפים את החומוס עם מי הבישול, את הטחינה, מיץ הלימון, מעט מלח ואת שמן הזית בהדרגה.
מוסיפים מעט מים בהדרגה עד לקבלת הסמיכות הרצויה.
הסוד להכנת חומוס מצויין הוא לטעום בעת הערבוב. יש להוסיף תבלינים בהדרגה עד לקבלת הטעם

   

    מתכונים שונים ומיוחדים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות