מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                             בקלאווה


250 גרם חמאה מומסת
25 עלי פילו

למלית:
250 רם אגוזי מלך קצוצים דק
250 גרם אגוזי מלך קצוצים דק
3/4 כוס סוכר
1 כפית קינמון
3 טיפות מי פריחת הדרים

לסירופ סוכר:
1.5 כוסות סוכר
1/4 כוס דבש
2 כוסות מים
מיץ מלימון 1

המלית:
מערבבים את כל החומרים בקערה.

סירופ סוכר:
מבשלים בסיר את החומרים תוך כדי בחישה, עד שהסוכר נמס. כשהסירופ רותח, מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל על אש נמוכה עוד 20 דקות או עד לדרגת כדור רך. מסירים מהאש ומצננים.

מחממים תנור ל-170 מעלות.

הבקלאווה:
מברישים בחמאה 10 עלים ומניחים אותם זה על גבי זה. מפזרים עליהם שליש מהמלית ומטפטפים מעט חמאה מומסת. חוזרים על הפעולה 3 פעמים, כל פעם עם 5 עלים.
מכסים ביתר העלים, חותכים למעוינים ואופים במשך 30 דקות, או עד שמזהיב.
מוציאים מהתנור ומיד חוזרים על החיתוך למעוינים. יוצקים עליהם את הסירופ הקר, מצננים ומגישים קר

   

    מתכונים שונים ומיוחדים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות