מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                              רוגלך קינמון ואגוזים


250 גרם חמאה
2 כוסות קמח
1 יחידה חלמון ביצה
1 יחידה יוגורט
3/4 כוס אגוזי מלך
1 כוס סוכר
1 כפית קינמון
60 ג' חמאה ממוסת.

1.הבצק: שמים את כל המרכיבים במעבד מזון ומעבדים כ 2 דקות. מעבירים את הבצק למשטח עבודה ומחלקים ל 4 חלקים שווים.( 200 ג' חמאה רכה, 2 כוסות קמח, 1 חלמון, 1 גביע יוגורט).
2.אוספים כל חלק לכדור עוטפים בנילון נצמד ומאחסנים במקרר למשך שעה - 3 שעות.
המלית: מערבבים את כל המרכיבים (: 2/3 כוס אגוזי המלך טחונים, 2/3 כוס סוכר, 1 כפית קנמון).
3.מחממים את התנור לחום בינוני ומרפדים את תבנית בנייר אפיה משומן.
4.מוציאים כדור בצק מהמקרר ומרדדים על משטח מקומח בקוטר 20 ס"מ ובעובי 2 מ"מ.
5.מברישים במעט חמאה ומפזרים 1/4 מהמלית. חותכים את העיגול ל 8 משולשים שווים, מגלגלים על משולש מבסיסו כלפי חודו ומסדרים בתבנית כשהחוד כלפי מטה.
6.חוזרים על הפעולה עם שאר הכדורים.
7.אופים כ 30 דק' עד שהן מזהיבות, מצננים ומאחסנים בכלי אטום

   

    מתכונים שונים ומיוחדים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות