מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                תרד ברוטב טופו עם שומשום


לרוטב:
5 כפות זרעי שומשום קלוי
1 בלוק טופו
1 כף מירין
3 כפות סוכר
1 כפית רוטב סויה

קופסה תרד, שטוף ונקי מגבעולים
7 פטריות שיטאקה מיובשות
1 כף רוטב סויה
1 כף סוכר

חולטים את התרד במי מלח רותחים, מסננים ומניחים בצד.
פורסים את הפטריות ומשרים במים חמים לחצי שעה. שמים את הפטריות עם מי ההשריה בסיר.
מוסיפים את הסויה והסוכר ומבשלים על להבה נמוכה עד שהנוזל מסמיך.
להכנת הרוטב כותשים את השומשום בעלי ומכתש. מעבירים את הטופו דרך מסננת לתוך הקערה. מוסיפים את המירין, הסוכר והסויה ומערבבים.
סוחטים את עלי התרד. מוסיפים מעט רוטב סויה, מערבבים וסוחטים שוב. מניחים בקערה. מוסיפים את הפטריות ואת הרוטב ומערבבים
ההגשה
טטאקי: פורסים את נתח הבשר לרוחב לפרוסות דקות, מקפלים כל פרוסה לשניים ומניחים על צלחת אישית. מגררים על הפרוסות מעט ג`ינג`ר.

   

    מתכונים שונים ומיוחדים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות