מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                               עוגת סברינה וקצפת ללא סוכר


5 ביצים גדולות
5 כפות "כמו סוכר" או סוכר
5 כפות פרורי לחם

לרוטב:
כוס מים
7 מ"ל סירופ "דיאטיפ" או 2\\1 כוס סוכר
כף ליקר/יין

ציפוי העוגה:
2\1 צנצנת ריבת פירות קונפיטורה ללא סוכר או ריבה עם סוכר

מקציפים:
שמנת מתוקה
4\3 כוס חלב
אינסטנט פודינג וניל של מרמולייט או אינסטנט פודינג רגיל
3 כפות כמו סוכר או 3 כפות סוכר

תבנית קפיץ עגולה משומנת- מס’ 24

העוגה:
מקציפים את החלבונים עם קורט מלח עד שמתחיל להיות קצף
להוסיף את ה"כמו סוכר":
להוסיף ביד או במהירות מאד איטית במיקסר---- בעדינות-בעדינות רבה את החלמונים ופירורי הלחם/קמח מצה .
לאפות בחום 175 מעלות -20 דקות בדיוק.
העוגה משחימה ומוכנה (אפשר לבדוק בשיטת הקיסם)
כשהעוגה מוכנה וחמה מיד לצקת את הרוטב הקר על העוגה החמה ---- בכף באופן שווה על פני העוגה.
לקרר את העוגה
למרוח ריבת תות ללא סוכר
לצפות בקצפת

לגרר 2 קוביות שוקולד בלי סוכר

לנקות ולחתוך לפרוסות סלסלת תותים
להשרות חצי שעה עם 3 שקיות תחליף סוכר או 5 מ"ל "דיאטיפ"
לצקת על העוגה את הסירופ עם כוס המים הסוכר והליקר וגם את הסירופ שנוצר מהתותים
באופן שווה על העוגה
להוריד כוס תותים לקרם ואת היתר לפזר באופן שווה על העוגה
להקציף שמנת מתוקה עם 3 שקיות תחליף סוכר ולהוסיף את כוס התותים הפרוסים
להקציף ביחד עד לקבלת קרם.
למרוח את הקרם הורוד על התותים

 הערה חשובה: לא כל מתכון ללא סוכר מתאים בהכרח לחולי סוכרת - רצוי להיוועץ ברופא

   

    למאגר מתכונים ללא סוכר
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות