מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                           טארט גבינה


לבצק:
1 ביצה
2 כפות מים קרים
5 כפות אבקת סוכר
2 כוסות קמח מנופה
130 גרם חמאה, חתוכה לריבועים
קורט מלח

למלית :
6 ביצים מופרדות
1 כף קורנפלור (עמילן תירס)
1 כף קמח
קליפה מגוררת מתפוז אחד
2 כפיות ליקר גרנד מרנייה (או ליקר תפוז אחר)
400 גר' גבינת שמנת
1 כוס סוכר

הבצק:
הבצק שמים בקערה את הקמח ואת הסוכר, מוסיפים את החמאה ומפוררים בידיים ליצירת פירורים.
מוסיפים את שאר החומרים, אוספים לכדור ומקררים.
מרדדים לעלה בעובי 1/2 ס"מ, מניחים בתבנית פאי, דוקרים במזלג ואופים 18 דקות.

המילוי:
מקציפים את החלמונים עם חצי כוס סוכר, מוסיפים את הגבינה, הליקר, קליפת התפוז, הקמח והקורנפלור. מערבבים לתערובת אחידה.
מקציפים את החלבונים ומוסיפים את הסוכר הנותר בזרם דק, עד יצירת קצף נוקשה.
מוסיפים בתנועות קיפול אל תערובת הגבינות.
יוצקים הכל על הבצק ואופים בחום של 180 מעלות כ65- דקות

 למאגר מתכוני מתוקים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

יצירת קשר

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות