מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                           קרם ברולה


425 גרם שמנת מתוקה 32%
4 חלמונים
2 כפות אבקת סוכר
מעט סוכר לפיזור
1 כפית תמצית וניל


* מקציפים את החלמונים עם אבקת הסוכר עד שמתקבלת עיסה יציבה.
* שמים בסיר את השמנת ותמצית הווניל ומביאים עד לרתיחה.
* מנמיכים את האש ומבשלים כ-10 דקות.
* מורידים מהאש, מניחים להתקרר 2-3 דקות ובוחשים פנימה את תערובת החלמונים והסוכר.
* משתמשים בתבניות קטנות חסינות אש בעלות תכולה של כ-100 מ"ל. וממלאים בכל אחת רבע מן התערובת.
* שמים את התבניות בתבנית אפייה המלאה במים עד כ-1 ס"מ מגובהה.
* אופים את התערובת במשך כ-35 עד 45 דקות עד שהיא מתקשה.
* מוציאים מהתנור, מניחים להתקרר מעט ומכניסים למקרר למספר שעות.

להגשה:
מפזרים מעל סוכר ושורפים אותו בעזרת מבער קטן.

 למאגר מתכוני מתוקים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

יצירת קשר

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות