מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                עלי מנגולד ממולאים


3 קישואים
3 גזרים
חבילת עלי מנגולד [עלי סלק]
חבילת פטריות חתוכות מעורבות
בצל גדול
חצי כוס אורז [רצוי מבושל רק במים]
חבילת צנוברים
כוס ורבע לימון
כפית כורכום
כפית כמון
2 כפות אבקת מרק עוף פרווה.

חותכים את החלק הלבן של עלי המנגולד ושמים בצד
מבשלים במים את עלי המנגולד עד שמתרכככים - מוציאים מהסיר ופורסים אותם.
חותכים את הבצל לחתיכות קטנות ומטגנים אותו עד להזהבה, מוסיפים את קצוות עלי המנגולד הלבנים לאחר שקצצנו אותם, הפטריות החתוכות, והקישוא והגזר [ לאחר שגירדנו אותו בפומפיה עבה].
מערבבים הכל וממשיכים לטגן, מוסיפים את האורז והצנוברים, ורבע כוס לימון , כוכרום,כמון ואבקת מרק עוף, ממשיכים לערבב, מנמיכים את האש ומבשלים עוד כחמש עד עשר דקות.
לוקחים את עלי המנגולד שמים באמצע כל עלה מן המלית שהכנו [ ללא הנוזלים] ומקפלים את העלה מארבעת צדדיו, שמים בסיר שבו בישלנו את המלית, מוסיפים כוס לימון וכוס מים עם קצת מרק עוף ומבשלים
עוד כרבע שעה על אש קטנה

   

     למאגר מתכוני ירקות
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות