מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                גזר ממולא


כפית מלח
1/3 כפית קינמון
1/3 כפית הל
1/3 כפית פלפל אנגלי
3 שיני שום
18 גזרים עבים מקולפים וחצויים לרוחב
שמן לטיגון חצי עמוק
כוס תרכיז רימונים

למלית הבשר:
1/2 ק"ג בשר בקר טחון
צרור פטרוזיליה קצוצה

1. מערבבים את הבשר עם פטרוזיליה, תבלינים ושום. שומרים מכוסה במקרר.
2. מבשלים את הגזרים ב-1 ליטר מים עם 2 כפות מלח כ-20 דקות. מוציאים מהמים ושומרים את מי הבישול.
3. יוצרים בגזרים תעלות, בעזרת תפוחן או מכשיר למילוי קישואים, וממלאים אותן במלית הבשר.
4. מחממים שמן במחבת ומטגנים קלות את הגזרים הממולאים.
5. מעבירים את הממולאים לסיר רחב ושטוח, ומוסיפים את מי בישול הגזר ותרכיז רימונים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כ-30 דקות.

   

     למאגר מתכוני ירקות
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות