מאגרי המתכונים של  דיוויד ביטון

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאגרי המתכונים של  דיוויד ביטון
דף הבית  

ספר מתכונים עוגות גבינה

ספר מתכונים עוגות שוקולד

מתכונים מתוקים לחינה

    טורט רום ושוקולד

 

                          טורט רום ושוקולד


לבצק :
4 ביצים
180 גרם סוכר
75 גרם קורנפלור
75 גרם קמח
חצי כפת מחוקה אבקת אפייה
1 כף גדושה קקאו
1 כפית קפה נמס

לקרם :
250 גרם חמאה או מרגרינה
4 כפות פודינג וניל אינסטנט
2 שקיות סוכר וניל
1 ביצה
2-3 כוסיות רום

לקישוט :
שוקולד פרלינה
קוביות שוקולד דקות
אגוזים אחדים
בכל פרוסה כ-260 קלוריות .


לטרוף סוכר וביצים לתערובת קצפית . לנפות קמח , אבקת אפייה , קורנפלור , קקאו ונס קפה ולהוסיף לתערובת .
לצקת לתבנית קפיצית משומנת ומקומחת .
לאפות בטמפרטורה של 180 מעלות כ-35 דקות , להפוך , לקרר ולחתוך פעמיים ברוחב .
לקרם : לבחוש את השומן עד שיהיה קצפי . להוסיף פודינג , סוכר וניל , חצי כוס מים , ביצה ורום . לבחוש היטב .
למרוח על 2 שכבות ועל שולי הטורט .
לקשט כמו בתמונה או לפי רצונך

מאגרי המתכונים של  דיוויד ביטון :  מאגר 1    מאגר 2    מאגר 3    מאגר 4    מאגר 5    מאגר 6

למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

 

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת  "מאסטר מתכונים"

 

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות