מאגרי המתכונים של  דיוויד ביטון

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאגרי המתכונים של  דיוויד ביטון
דף הבית  

ספר מתכונים עוגות גבינה

ספר מתכונים עוגות שוקולד

מתכונים מתוקים לחינה

    עוגת ענבים שחורים עם קצף

 

                         עוגת ענבים שחורים עם קצף 


לבצק :
250 גרם קמח
125 גרם אבקת סוכר
125 גרם מרגרינה
מעט מלח
מוסקט
1 כף פירורי ביסקוויט

לציפוי :
500 גרם ענבים שחורים
2 כפות קוקוס
2 כפות סוכר + קנמון

לקישוט :
1 חלבון
2 כפות סוכר
2 כפות קוקוס
בכל פרוסה כ-270 קלוריות .

לנפות את הקמח ואבקת הסוכר ולהוסיף חתיכות מרגרינה קרה , מעט מלח ומוסקט . ללוש במהיות בצק פריף ולהכניס למקרר לחצי שעה .
לרדד את הבצק בתבנית קפיצית משומנת . לדקור כמה פעמים במזלג ולפזר פירורי ביסקוויט (או לחם). לשים על הבצק את הענבים , קוקוס וסוכר מעורב בקנמון .
לאפות 20 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות . להקציף את החלבון והסוכר לקצף קשה .
לערבב עם הקצף את הקוקוס ולקשט את העוגה . לאפות בתנור 10 דקות נוספות

מאגרי המתכונים של  דיוויד ביטון :  מאגר 1    מאגר 2    מאגר 3    מאגר 4    מאגר 5    מאגר 6

למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

 

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת  "מאסטר מתכונים"

 

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות