מאסטר מתכוניםבס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאסטר מתכונים 

  עוגת שוקולד וקרם קוקוס

 

                      עוגת שוקולד וקרם קוקוס



לשכבת השוקולד:
3 ביצים
1 כוס סוכר
כף תמצית וניל
3/4 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
1 כוס קמח
1 אבקת אפייה
1/2 כפית סודה לשתייה
1/2 כוס קקאו
1/3 כוס שוקולית
3/4 כוס קוקוס

מקציפים ביצים עם סוכר וסוכר וניל, מנמיכים מיקסר ומוסיפים את שאר המרכיבים בהדרגה מעבירים לתבנית 26 משומנת ואופים כ40 דקות בתנור שחומם 170 מעלות, מוציאים ומצננים.

שכבת קרם קוקוס:
קופסאת חלב קוקוס
1/2 כוס סוכר
2 חלמונים
2 כפות קורנפלור
1 כוס קוקוס

מכניסים לסיר 2/3 מקופסאות חלב קוקוס וסוכר ומבשלים עד שרותח, בינתיים מערבבים בצלוחית 1/3 מקופסאת חלב קוקוס חלמונים וקורנפלור עם מטרפה. לאחר שהחלב קוקוס רתח שופכים קצת לצלוחית תוך כדי ערבוב מתמיד שלא יהיו גושים. שופכים את הצלוחית לסיר החלב קוקוס ומערבבים עד שנהיה סמיך, מוסיפים את הקוקוס מערבבים ושופכים על שכבת השוקולד. מפזרים מעל קוקוס ומכניסים למקרר ללילה
 

    בהצלחה
אילנית גואברה

   לספר המתכונים של אילנית גואברה

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות