מאסטר מתכוניםבס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאסטר מתכונים 

  עוגיות שוקולד צ׳יפס

 

                      עוגיות שוקולד צ׳יפס♥




200 גרם שוקולד מריר
100 גרם שוקולד חלב
50 גרם שוקולד לבן
50 גרם חמאה
2 ביצים
1/2 כוס סוכר
כף תמצית וניל
קורט מלח
5 כפות גדושות קמח
1 אבקת אפייה


אופן ההכנה:
קוצצים שוקולד מריר וחלב, מוציאים 1/3 ומניחים בצד. מוסיפים ל2/3 חמאה וממיסים במיקרוגל ומערבבים.

קוצצים את השוקולד הלבן ומוסיפים ל1/3 שהנחנו בצד.

מקציפים ביצים עם סוכר ותמצית וניל לקצף תפוח, מנמיכים מיקסר ומוסיפים את השוקולד שהמסנו המלח והקמח. מוסיפים את השוקולד הקצוץ ומאחדים עם מרית בתנועות עטיפה. מעבירים בכף לתבניות סיליקון או לתבנית מרופדת בנייר אפייה במרווחים כי זה תופח. אופים בתנור שחומם 180 מעלות כעשרים דקות,

מוציאים ומקררים.
 

    בהצלחה
אילנית גואברה

   לספר המתכונים של אילנית גואברה

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות